Há uma certa satisfação em cultivar a nossa própria comida, especialmente quando podemos envolver as crianças. Se pretende iniciar a plantar algo, deve começar com os vegetais mais fáceis de cultivar nas diferentes estações.
Ainda assim, há certas coisas que precisa de fazer, não importa o que plante, especialmente quando se trata de sementes e solo!
3 folhas verdes fáceis de cultivar
Existem muitas folhas verdes que são fáceis de cultivar. Aqui estão apenas alguns para manter em mente:
Alface: uma escolha clássica para fácil crescimento
A alface é perfeita para iniciantes, pois é um dos vegetais mais fáceis de cultivar. É uma cultura de estação fria que pode tolerar sombra parcial e prefere solo bem drenado e umidade consistente.
Algumas alfaces crescem em menos de 20 dias!
Couve: uma opção nutritiva e fácil de cultivar
A couve é outra cultura de estação fria que prospera em sombra parcial. Rica em vitaminas e minerais, a couve é uma adição nutritiva a qualquer refeição. Também é uma ótima opção se você gosta de saladas mais crocantes.
Após a plantação pode começar a ter couves em menos de 50 dias e ela continuará a produzir ao longo do ano, especialmente, se você continuar colhendo as folhas. A couve pode tolerar geadas, por isso é a folha verde perfeita para ter em seu jardim o ano todo.
Acelga: uma folha verde versátil para qualquer jardim
A acelga é outra folha verde versátil, fácil de cultivar e repleta de nutrientes. Como a alface e a couve, prefere solo bem drenado e sombra parcial.
Como a alface, você pode começar a colher em menos de três semanas,e é uma colheita contínua perfeita para saladas, refogados e sopas. Além disso, os caules coloridos adicionarão ainda mais apelo estético à sua horta.
3 vegetais de raiz de colheita rápida
As folhas verdes podem crescer muito, muito rápido mas não são os únicos vegetais que pode germinar em algumas semanas ou meses. Certos vegetais de raiz também são muito fáceis de cultivar.
Rabanetes: crescimento rápido e fácil de cuidar
Os rabanetes são um dos vegetais de crescimento mais rápido, tornando-os ideais para pessoais mais impacientes. Os rabanetes preferem solo bem drenado e humidade consistente - assim como a maioria das plantas desta lista.
Eles são ótimos em saladas, como guarnição ou até mesmo como um lanche crocante. Plante sementes de rabanete no início da primavera ou no final do verão para obter os melhores resultados.
Cenouras: uma raiz vegetal simples e gratificante
As cenouras começarão a aparecer em menos de dois meses. Mantenha o solo solto e húmido mas não em excesso. Escusado será dizer que as cenouras são perfeitas para saladas, ensopados, cozidos e mesmo sozinhas. Elas são ricos em vitamina A e são ótimas para a saúde dos olhos.
Se plantar no início da primavera, terá uma colheita abundante durante o verão.
Beterraba: uma raiz vegetal doce e fácil de cultivar
Muito versáteis na cozinha. Conserve-os, asse-os, corte-os, coloque-os em uma salada - as possibilidades são abundantes. Você pode colher beterraba em menos de 60 dias e as verduras que brotam ao lado dela são comestíveis e cheias de nutrientes.
3 vegetais de clima quente para facilitar o crescimento
Se vive num clima temperado o ano todo ou tem apenas alguns meses de clima quente todos os anos, alguns vegetais crescem melhor quando o sol está brilhando com um pouco mais de intensidade. Estes são alguns vegetais que valem a pena cultivar quando está mais quente lá fora.
Pepinos: uma opção refrescante e de baixa manutenção
Os pepinos preferem temperaturas quentes do solo e são extremamente fáceis de cultivar. O sol pleno os deixa felizes em crescer - e você verá os resultados em cerca de 50 dias. Também pode conservá-los para fazer picles. Plante pepinos em um local ensolarado e desfrute de seu sabor fresco e crocante durante todo o verão.
Feijão verde
O feijão verde é outra cultura de estação quente que é fácil de cultivar. Eles continuarão a produzir ao longo da temporada, enquanto o sol estiver brilhando.
Cozidos no vapor ou assados, estes são um lanche saudável e saboroso ou adição a praticamente qualquer refeição.
Abobrinha: uma abóbora versátil e fácil de cultivar
A abobrinha é pela sua produção prolífica. As plantas de abobrinha crescem rapidamente - pode colhê-las em pouco mais de um mês - e pode grelhar ou refogá-las para uma adição deliciosa e nutritiva às suas refeições. Estes são indispensáveis para qualquer jardim doméstico.
2 culturas de estação fria a serem consideradas
Não precisa renunciar à horta só porque está frio lá fora. OS vegetais de estação fria podem ser tão fáceis de cultivar quanto qualquer outra.
Brócolos: uma cultura de estação fria para facilitar o crescimento
Não te esqueças de comer os brócolos! Repleto de nutrientes, este vegetal super saudável prefere sombra parcial e pode crescer em menos de dois meses, à medida que o clima começa a ficar mais frio.
Ervilhas: uma leguminosa simples e gratificante para qualquer jardim
As ervilhas são uma cultura de estação fria, simples de cultivar e gratificante de colher. Mantenha-os em uma área sombreada e fresca para obter os melhores resultados possíveis.
Preparar o solo para um crescimento fácil
Uma boa colheita começa com um solo bem preparado. Use um solo fértil com boa drenagem para evitar o alagamento e que pode levar ao apodrecimento das raízes. A adição de matéria orgânica como composto ou esterco pode melhorar a estrutura e a fertilidade do solo.
Também é uma boa ideia testar o pH do solo e ajustar conforme necessário para garantir o crescimento ideal. A maioria dos vegetais prefere solo ligeiramente ácido a neutro (pH 6,0-7,0). Preparar o solo do seu jardim adequadamente dará aos seus vegetais a melhor chance de prosperar.
Manter o solo húmido para uma colheita abundante. Regar as plantas regularmente é a chave para um jardim bem sucedido mas evite regar demais. Solo húmido é bom, mas solo muito molhado pode matar as plantas. A cobertura morta ao redor das plantas ajuda a reter a umidade e suprimir as ervas daninhas, que competem por água e nutrientes.
Se estiver fazendo jardinagem em recipientes, use terra para vasos, pois ela drenará o excesso de água, garantindo uma boa drenagem e aeração para suas plantas. Além disso, geralmente inclui nutrientes adicionais que dão às suas plantas um começo saudável.
